LA PREMIUM EXPORT DI LADENBURGER

La Premium Export è una birra speciale a lungo fermentata e pastosa. La proporzione tra corpo del malto e la sottile e tenue amarezza del luppolo è ben equilibrata. Una birra abboccata e rinfrescante per ogni occasione.

 

Aspetto, odore e sapore

Questa birra ha la schiuma eccezionale e densa e un colore giallo chiaro adeguato a questo tipo di birra. È percepibile un puro odore aromatico e traccie dell’aroma del malto. Al palato arriva una birra pastosa, robusta e abboccata – molto effervescente e rinfrescante. Una birra Export rotonda e armonica. 

 

 

Fabbricazione:

Birra Export a bassa fermentazione

 

Alcol:

5.2 % vol.


Gradazione saccarometrica:

12% peso

 

Calorie per 100 ml:

42 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Fusto da 15 L
Fusto da 30 L
Fusto da 50 L

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LA EXKLUSIV PILS DI LADENBURGER

Il coronamento dell’arte di fare birra alla Württemberg – il luppolo nobile aromatico dei campi di coltivazione di Hallertau e Spalt dà a questa birra il suo carattere marcato. Gli attributi di questa sorta di birra “esclusiva” sono la distinta amarezza del luppolo poco acerbo e un gusto sottile.


Aspetto, odore e sapore

Una compatta corona di schiuma, un colore chiaro e l’odore delicato del luppolo aromatico caratterizzano questo tipo di birra. Al palato la Exklusiv Pils sembra elegante e ben equilibrata nella miscelatura. La birra è dal gusto pastoso, vivo e fresco. Si avverte un retrogusto piacevole dell’amaro luppolo leggermente acerbo, che contraddistingue la particolare qualità di questa birra.  

 

 

Fabbricazione:

Birra Pils a bassa fermentazione

 

Alcol:

4.9 % vol.


Gradazione saccarometrica:

11% peso

 

Calorie per 100 ml:

40 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.3 L
Confezione da 6 x 0.3 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.3 L
Cassa da 20 x 0.3 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Fusto da 15 L
Fusto da 15 L
Fusto da 30 L
Fusto da 30 L

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LA HEFEWEIZEN BIONDA DI LADENBURGER

La Hefeweizen bionda appartiene alle birre più amate del nostro assortimento. La fermentazione naturale in bottiglie o botte con lievito puro ad alta fermentazione le dà il suo sapore inconfondibile pastoso di birra bianca. Un perfetto rinfresco – non solo d’estate!

Aspetto, odore e sapore
Una densa, quasi cremosa corona di schiuma, un colore giallo scuro e l’aromatico odore di banane tipico della birra bianca rendono questa birra particolare. Al palato è pastosa, dolce, tenue, molto briosa e rinfrescante con un’acidulazione piacevole e l’amarezza del luppolo leggermente palpabile molto adeguata a questa birra. Tutte queste caratteristiche danno alla birra bianca un gusto particolare e speciale e fanno di essa un’eccellente Hefeweizen che viene prodotta secondo antiche tradizioni. 
 

 

Fabbricazione:

Birra bianca a alta fermentazione

 

Alcol:

5.2 % vol.

 

Gradazione saccarometrica:

12% peso


Calorie per 100 ml:

42 Kcal.

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IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Fusto da 15 L
Fusto da 15 L
Fusto da 20 L
Fusto da 20 L
Fusto da 30 L
Fusto da 30 L
Fusto da 50 L
Fusto da 50 L

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LA HEFEWEIZEN SCURA DI LADENBURGER

Con questa birra il birraio dimostra di essere il Maestro nel suo settore. Non è facile trovare l’armonia fra l’aroma delicato delle birre bianche ad alta fermentazione e il forte ed intenso gusto del malto dal carattere scuro. Questa birra lo dimostra. Più robusta al palato senza trascurare la tonalità della fragranza dell’alta fermentazione, questa sorta di birra è molto amata.


Aspetto, odore e sapore
Abbondante spumosità, dal colore tipico e una fragranza pura, fresca con vene di malto, frutta e banane. Dal sapore pastoso, forte e arrotondato di malto e contiene una piacevole acidulazione. L’armonia fra il carattere del malto e il lievito ad alta fermentazione è ben studiata. La perfetta saturazione tra birra e acido carbonico e la briosità è da attribuire alla buona fermentazione continuata nella bottiglia.  

 

 

Fabbricazione:

Birra bianca ad alta fermentazione

 

Alcol:

5.2 % vol.


Gradazione saccarometrica:

12% peso


Calorie per 100 ml:

44 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L

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HEFEWEIZEN ANALCOLICA DI LADENBURGER

Il pieno gusto di birra bianca che non pregiudica il guidare un’auto.

Un trattamento molto delicato per sottrarre l’alcool alla birra è la base per questa specialità di birra ad alta fermentazione. Analcolica, con poche calorie, e isotonica. Una bevanda eccellente e molto sana per gli sportivi perché contiene tutte le vitamine, minerali e microelementi di cui ha bisogno l’organismo dopo lo sport.

 

Aspetto, odore e sapore

Questa birra ha una corona di schiuma molto densa e cremosa, un colore giallo intenso e l’odore puro di frutta e banana che è ben adeguato a questo tipo di birra ad alta fermentazione.

Il gusto è dolce, tenue, arrotondato, leggermente speziato e ha una piacevole lievitazione, saturazione tra birra e acido carbonico e briosità. L’amarezza del luppolo è leggermente accentuata, dal retrogusto armonico e svanisce velocemente.

 

 

Fabbricazione:

Birra bianca ad alta fermentazione

 

Alcol:

< 0.5 % vol.

 

Gradazione saccarometrica:

12,5 % peso

 

Calorie per 100 ml:

15 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L

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LA KRISTALLWEIZEN DI LADENBURGER

La birra con un fine tocco di spumante – frizzante, elegante e con un gusto di frutta. La Ladenburger Kristallweizen viene prodotta con una procedura classica-tradizionale che le dà il suo carattere spumeggiante e il colore lucido.

Aspetto, odore e sapore
La formazione e la qualità della schiuma di questa birra sono eccezionali. Il colore giallo chiaro, l’odore puro di frutta e banane fanno di essa una birra ad alta fermentazione tipica. Al palato presenta un’arrotondamento elegante dal malto d’orzo e di frumento all’aromatico luppolo nobile. È palpabile l’acido carbonico frizzante e brioso. La birra manifesta nel retrogusto il suo dolce carattere.  

 

 

Fabbricazione:

Birra bianca ad alta fermentazione

 

Alcol:

5.2 % vol.

Gradazione saccarometrica:

12% peso

Calorie per 100 ml:

42 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L

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LA WEIZENBOCK CHIARA

Una classica birra forte ad alta fermentazione di colore giallo oro. Nel 2012 ha vinto il premio d’argento all’European Beer Star Award.

 

Aspetto, odore e sapore

La schiuma è composta da bollicine molto piccole, è molto stabile e cremosa. L’aspetto è di colore giallo oro intenso con un’ideale torpidezza.

L’odore di frutta e banane è tipico delle birre ad alta fermentazione. Il gusto è armonico, pastoso, corposo, brioso, arrotondato e ha un equilibrato carattere aromatico del malto. Questa birra ha un retrogusto dolce, alla fine tenue, con un’armoniosa relazione fra malto e luppolo.

Una birra forte (“Starkbier”) ad alta fermentazione di qualità eccellente. Una fantastica specialità di birra adatta ai periodi freddi dell’anno. In vendita da ottobre a dicembre.

 

 

Fabbricazione:

Birra bianca ad alta fermentazione

 

Alcol:

8 % vol.


Gradazione saccarometrica:

16% peso

 

Calorie per 100 ml:

46 Kcal.

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IMBALLAGGI DISPONIBILE
Träger 6 x 0.5 L
Kasten mit 20 x 0.5l

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LA ZWICK’L DI LADENBURGER

In origine la birra non veniva filtrata perché il gusto e non l’occhio era determinante. La Ladenburger Zwick’l è una speciale birra pastosa con un leggero aroma di lievito, un’accentuato aroma di malto e con tutti gli ingredienti sani che vengono dal malto, luppolo e lievito.


Aspetto, odore e sapore
Con un colore giallo scuro e un puro e fresco odore di lievito leggermente palpabile. Al palato questo è quasi un’eccezione. Dolcemente pastosa, leggermente equilibrata, armonica, briosa e fresca con una buon’amarezza del luppolo che svanisce impercettibilmente nel retrogusto. Grazie alla genuinità del non filtraggio, le proteine restano integre in forma di amminoacidi leggeri che favoriscono la digeribilità.

 

 

Fabbricazione:

Birra speciale a bassa fermentazione

 

Alcol:

5.2 % vol.

Gradazione saccarometrica:

12% peso


Calorie per 100 ml:

42 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Fusto da 15 L
Fusto da 30 L
Fusto da 30 L

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LA ALT-SCHWÄBISCH SCURA DI LADENBURGER

Prodotta da malto scuro e luppolo nobile secondo un’antica ricetta monastera. Il nome di questa birra dice quasi tutto. Questa birra è il chiaro messaggio che anche l’attuale birraio rispetta ancora l’arte antica di fabbricare una birra.

Aspetto, odore e sapore
La bella schiuma compatta, il colore tipico scuro e il forte odore del malto aromatico, sono le caratteristiche di questa birra. Al palato è pastosa, robusta, equilibrata e sà di malto. L’amarezza del luppolo è ben appropriata. Al retrogusto si presenta abboccata e dolce con il gusto di malto e una traccia dell’aroma del luppolo. In generale, è un fedele rappresentante dell’antica arte di fabbricare birra.

 

 

Fabbricazione:

Speciale birra scura a bassa fermentazione

 

Alcol:

5.2 % vol.


Gradazione saccarometrica:

12% peso


Calorie per 100 ml:

42 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Cassa da 20 x 0.5 L

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LA HEFEWEIZEN LEGGERA DI LADENBURGER

Il tipo slanciato della birra bianca convenzionale è il perfetto dissetante dopo un giorno faticoso. Il corpo di malto ritirato e la bassa percentuale d’alcol (circa 40%) fanno di essa una birra che al palato è leggera e briosa ma che contiene allo stesso tempo tutte le sane sostanze attive della classica alta fermentazione.

Aspetto, odore e sapore
Gli attributi di questa bianca birra leggera sono l’abbondante spumosità, un colore giallo scuro e un’odore di frutta e banane. Al palato la birra appare equilibrata, armonica, molto briosa e con una perfetta saturazione tra birra e acido carbonico. L’acidulazione è piacevole e l’amarezza del luppolo è ben adeguata. Le sostanze gustose che si formano durante la fermentazione nella bottiglia e la costante percentuale del lievito infondono al palato il loro effetto piacevole. 

 

 

Fabbricazione:

Birra bianca ad alta fermentazione

 

Alcol:

2.8 % vol.


Gradazione saccarometrica:

7% peso

 

Calorie per 100 ml:

24 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L

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LA BIRRA ANALCOLICA DI LADENBURGER

Il pieno gusto di birra che non pregiudica il guidare un’auto. Come bevanda isotonica è l’ideale per gli sportivi. È ricca di minerali, microelementi e vitamine. Una bevanda con tutti i meriti che distinguono una buona birra – ma senza alcol. Così la Ladenburger analcolica è l’ideale alternativa per chi guida e chi fa sport ma non vuole rinunciare a una Ladenburger fresca.


Aspetto, odore e sapore
Una bella e compatta formazione di schiuma. Odore fine e fresco e di colore giallo chiaro e lucido. Al palato questa birra è dolce, molto leggera, armonica e contiene un’accentuata tonalità di amarezza del luppolo. La briosità è ben marcata. 

 

 

Fabbricazione:

Untergäriges Bier

 

Alcol:

< 0,5% vol.


Gradazione saccarometrica:

12% peso


Calorie per 100 ml:

15 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Cassa da 20 x 0.5 L

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LA RADLER DI LADENBURGER

La Ladenburger Radler è un mix della Premium Export e gassosa al limone. Un perfetto dissetante dopo una gita in bici, un’escursione in montagna o aver sciato. Il rinfresco alternativo con meno alcol. 

Aspetto, odore e sapore
Molto spumoso e luminoso questo mix si distingue da un leggero aroma al limone. Al palato è dolce, tenero, molto brioso e rinfrescante con un’amarezza del luppolo quasi impercettibile. Il retrogusto è armonico, tenue con un gusto al limone. L’armonia del malto e dell’agrume arrotondano questo dissetante. 

 

 

Fabbricazione:

Birra mix a bassa fermentazione

 

Alcol:

2.8 % vol.


Gradazione saccarometrica:

6% peso


Calorie per 100 ml:

20 Kcal.

IMBALLAGGI DISPONIBILE
Confezione da 6 x 0.5 L
Confezione da 6 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Cassa da 20 x 0.5 L
Fusto da 15 L
Fusto da 15 L
Fusto da 30 L
Fusto da 30 L

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CHIARA

Una birra geniale con carattere particolare, in una speciale nuova bottiglia e nuovo look!

Modifiche nell’area di trattamento del malto come materia prima attraverso esigenti ricette erano la base per la nostra nuova sorta di birra.
Il risultato: Una birra che non ha eguali.

 

Aspetto, odore e sapore

La schiuma è cremosa, stabile e con bollicine piccole. L’odore è puro e ha un leggero aroma di luppolo. Il gusto è pastoso, molto elegante, dolce, tenue, con un’armonica relazione fra malto e luppolo. L’eccellente saturazione tra birra e acido carbonico e la briosità è da attribuire al lungo e freddo periodo di giacenza indispensabile per questo processo. Dal retrogusto armonico con una fine e dolce amarezza del luppolo che svanisce prontamente.
Delle antiche e tradizionali ricette perfezionate grazie alle più moderne tecniche di fabbricare la birra sono la base per questa nuova sorta di birra.

 

 

Fabbricazione:

Birra chiara a bassa fermentazione

 

Alcol:

4.9 % vol.


Gradazione saccarometrica:

11% peso

 

Calorie per 100 ml:

41 Kcal.

VERFÜGBARE GEBINDE
Träger 6 x 0.5 L
Kasten 20 x 0.5 L

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