IL BIRRIFICIO “ADLERBRAUEREI”: 1789

Mentre il popolo francese sosteneva l’ugualianza, la libertà e la fraternanza, con la presa della Bastiglia, un certo Joseph Fuchs, che proveniva da una delle taverne principali di Ellwangen, fondò il birrificio “Adlerbrauerei” con l’annessa osteria a Neuler.

L’AQUILA COME ANIMALE ARALDICO: 1820

Nel 1820 l’osteria-birrificio veniva denominato per la prima volta “l’aquila”. In questo periodo i nomi delle osterie avevano spesso un significato religioso. L’animale araldico di Giovanni evangelista, patrono dell’ex proprietario Johann Kieninger, era l’aquila. Probabilmente da questo derivano l’imposizione del nome e lo stemma.

DI LADENBURGER: 1906

Dal 1906 al 1911 il podere veniva gestito da suo figlio Joseph Rup. Sua sorella Mathilde Rup sposò Max Ladenburger della Heimatsmühle e rilevò il birrificio „Adlerbrauerei“.

ANNI DIFFICILI: 1939

Nel 1939, sotto condizioni difficilissime, Karl Ladenburger, il più giovane di dieci figli, prese in consegna l’impresa. Nel 1944 sposò Luise Sixt che proveniva dal birrificio del monte Osser a Lam nella foresta bavarese.

IL BIRRIFICIO LADENBURGER: 1967

Nel 1967, i due figli Karl e Hans-Peter Ladenburger entrarono a far parte dell’impresa paterna. Poco tempo dopo il birrificio prese il suo nome dalla famiglia Ladenburger. Dal birrificio “Adlerbrauerei” diventò il birrificio Ladenburger.

COL SUSSEGUIRSI DELLE GENERAZIONI: 1972

Dopo il matrimonio con Gerda Binder, Karl Ladenburger diventò il dirigente del birrificio Ladenburger. Suo fratello Hans-Peter lo affiancava come procuratore. Negli anni sequenti intraprendevano tante investizioni e ristrutturazioni per mettersi in riga con la concorrenza sul mercato della birra.

LA LADENBURGER HEFEWEIZEN: 1984

Con la nascita della Hefeweizen artigianale del Ladenburger, il birrificio Ladenburger poteva vantare di essere il leader regionale nel settore della birra bianca.

LA QUALITÀ CHE CI OBBLIGA : 1990

Per poter mettere in armonia la qualità dei nostri prodotti con l’ecocompatibilità e l’efficienza, siamo sempre impegnati a connettere i metodi tradizionali, secondo una formula consolidata, con la tecnica più moderna.

TRE GENERAZIONI: 2004

Karl-Friedrich Ladenburger ha aderito alla direzione dell’impresa paterna. Lui forma l’ottava generazione dell’impresa famigliare e con lui la lunga tradizione del birrficio privato è assicurata per il futuro.

2009 JEDERZEIT UND ÜBERALL!

Offen für Innovationen. Die Brauerei Ladenburger vertreibt seine Spezialitäten nun auch über das Internet. Als erste Brauerei weltweit ermöglicht sie dem Biergourmet mit dem Ladenburger-Bierfinder die mobile Navigation zur nächstgelegenen Ladenburger Vertriebsstelle.

EUROPEAN BEER STAR AWARD PER LA WEIZENBOCK BIONDA

All ‘European Beer Star` Award per birrifici privati, la nostra Weizenbock bionda ha vinto la medaglia argento nella categoria "South German-Style Weizenbock Hell".

La birra viene degustata da una giuria di esperti, ovvero un comitato composto da esperti di birra indipendenti, di alto livello, rinomati, con molta esperienza e provenienti dal tutto il mondoa. Il criterio per la degustazione degli esperti non è un’analisi da laboratorio, bensì una valutazione dal punto di vista del consumatore con tutti i sensi. I criteri centrali di valutazioni sono i criteri di qualità quali sono Sensorica e Gusto. Secondo il principio olimpico, alle tre birre migliori vengono rispettivamente assegnate la medaglia d’oro, d’argento e di bronzo.

2014 DUE MEDAGLIE ALLA WORLD BEER CUP A DENVER/COLORADO USA

Giusto in occasione del 225° anniversario della nostra azienda, due delle nostre birre sono state premiate alla World Beer Cup di Denver. La Weizenbock bionda ha vinto una medaglia d‘argento. Nella categoria "South German-Style Weizenbier", la nostra Hefeweizen bionda ha vinto la medaglia di bronzo. Pertanto queste birre sono tra le migliore birre Weizen a livello mondiale.

Sono state scelte da una giuria internazionale, che ha degustato alla cieca la birra in 94 categorie diverse. Complessivamente hanno partecipato 4.754 Birre di 1.403 birrifici, provenienti da 58 Paesi di tutti i contenenti. 

Secondo il principio olimpico, alle tre birre migliori per ciascuna categoria vengono rispettivamente assegnate la medaglia d’oro, d’argento e di bronzo.

Per noi questi premi sono una conferma grandiosa della nostra pluriennale arte birraia.

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BRAUEREI LADENBURGER   HAUPTSTRASSE 16   73491 NEULER / OSTALBKREIS