LA HEFEWEIZEN BRUNE DE LADENBURGER

Dans la production de cette bière, le brasseur est véritablement maître de son art. Il n’est pas simple d'harmoniser l’arôme sensible de la bière blanche à fermentation haute et les nuances sombres du malt au goût corsé et intense sans réprimer la note de haute fermentation. Cette bière prouve que cela est possible.

 

Aspect, odeur et goût
Une parfaite consistance mousseuse, une couleur typique et un arôme pur, frais, avec un soupçon de malt et une nuance de banane. Cette bière est pleine en bouche, forte et maltée et avec une agréable acidité. L’harmonisation entre le malt et la levure à fermentation haute est très réussie. La bonne effervescence de cette bière attestent une bonne poursuite de la fermentation dans la bouteille.

 

 

Forme de brassage:

Weizenbier à fermentation haute

 

Alcool:

5.2 % vol.


Moût d’origine:

12%

 

Calories pour 100 ml:

44 Kcal.

EMBALLAGE DISPONIBLE
Carton avec 6 x 0.5 L
Carton avec 6 x 0.5 L
Casier avec 20 x 0.5 L
Casier avec 20 x 0.5 L

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BRAUEREI LADENBURGER   HAUPTSTRASSE 16   73491 NEULER / OSTALBKREIS